GAL Alta Locride - Gruppo di Azione Locale

Cenni Storici
Il nome Camini deriva dal greco "kaminion" che significa camino, fornace, proprio perché il paese a suo tempo era caratterizzato da alcuni camini che sorgevano su una località chiamata "Furnu". Camini è anche detto "Cameno", e sorge come casale intorno al secolo VII ma la sua nascita risale al periodo in cui cominciarono le invasioni Arabe sulle coste calabresi. Fu eretto a Comune nel 1809 da Ferdinando II di Borbone.

Luoghi da visitare
A "Turri" risale al XVI sec.periodo in cui la costruzione di queste torri si rese necessaria per la difesa dei litorali dalle eventuali invasioni turche. La "Fiumara" è uno dei posti più belli e incantevoli della zona. "A funtana e susu" è una vecchia fontana situata nei pressi di un piccolo bosco. Il suo nome deriva dalla sua particolarità di poter essre raggiunta solo attraverso una rapida salita "Chiesa di S. Maria Assunta" del XII secolo che al suo interno presenta una serie di affreschi sulla volta a botte risalenti al 1200, tele e alcuni arredi sacri risalenti al XV e XVI secolo

Gastronomia
La cucini Caminese è quella tipica dei paesi calabresi, in particolare la cucina povera, poco votata all'uso di carni e molto di più ai prodotti dell'orto tipici della civiltà contadina: le insalate ed i pomodori, le melanzane e le zucchine, i ceci e i fagioli, le fave e le verdure da campo. La varietà delle pietanze cui questi prodotti danno origine, risulta spesso una scoperta sorprendente. Tipici sono, oltre alle paste fatte incasa e condite con sugo di capra o maiale, le frittelle di fiori di zucca e gli ottimi antipasti a base si melanzane e pomodori secchi, funghi, soppressate e capicolli.