GAL Alta Locride - Gruppo di Azione Locale

Cenni Storici
La sua storia ha inizio nell'anno 1000 ed è legata al convento degli Apostoli, grangia del monastero greco dell'Arsafia, che Ruggero il Normanno concesse alla Certosa di Serra San Bruno. Recenti lavori di restauro della chiesa matrice hanno portato alla luce i resti di una primitiva chiesa con un altare del 1300. Di essa risulta che nel 1925 il cappellano pagasse all Diocesi la decima di un tarì

Luoghi da visitare
A circa due chilometri dall'abitato , sul dorsale tra i fiumi Stilaro e Assi, si trova la Basilica bizantino-normanna di San Giovanni Théristis (XI secolo). Oggi, dopo novecento anni, il Monastero è ridivenuto sede di monaci greco-ortodossi esicasti del monte Athos, allontanatisi da questi luoghi a seguito dello scisma del 1054. Lungo la strada che porta alla Basilica è possibile ammirare i resti del Convento dei SS. Apostoli. Dal punto di vista paesaggistico e naturalistico sono di notevole bellezza le cascate del Marmarico che con la loro altezza (150 m) si classificano al secondo posto in Italia. Ancora è da visitare il Parco "Nicholas Green", l'Ecomuseo delle Regie Ferriere e il Centro Storico.

Artigianato
A Bivongi vi sono degli esperti intagliatori che si occupano della lavorazione del legno; è ancora viva la lavorazione al telaio ed è notevole la produzione di ceste in vimini. Si produce inoltre del buon vino D.O.C, olio e altri prodotti tipici dell'area.

Manifestazioni Tradizionali
Il calendario delle manifestazioni e feste patronali è il seguente: 5 Febbraio e Seconda domenica di Settembre: festeggiamenti in onore di Maria SS. Mamma Nostra; Agosto (prima settimana) Fiera della Badia lungo il centro storico; 13 Agosto: Sagra del vino;

Gastronomia
I piatti tipici della zona di Bivongi sono: la pasta fatta in casa con il ragù di capra, i salumi e le frittole che vengono mangiate nel pane caldo di forno. A Natale si usa preparare le "zippole" o "crespelle," quest'ultime sono una sorta di focacce fritte con la sarda all'interno. A Pasqua, vi si preparano le "cuzzupe" tipico dolce di varie forme decorato con uova sode. Bivongi produce un vino di discreta qualità, Bianco, Rosato e Rosso. E' possibile degustare i piatti tipici della zona il 13 Agosto in occasione della Sagra del vino.